Patate ripiene al forno

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In questa ricetta io non sbuccio le patate perché mi permettono di mantenere la polpa, creando una sorta di cestino ripieno. Poi al momento di mangiarle decidete voi se è il caso di mangiare anche la buccia o raccogliere solo la polpa aiutandovi con le posate. Come decidere? Considerate che …

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Pudding di semi di Chia con Mandarini tardivi

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I semi di chia sono ricchi di calcio e acidi grassi di acidi grassi omega3 e omega6 ben bilanciati tra loro per favorirne l’assunzione. Diventano così un nutrimento ottimo per chi ha deciso di nutrirsi con soli alimenti di origine vegetale. Si possono utilizzare a crudo, come tutti i semi, …

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Polpette di Tempeh al sugo

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Fino a poco tempo fa il tempeh era presente solo nei negozi di alimentari bio, ma ultimamente lo si trova anche in alcuni supermercati della grande distribuzione, nel reparto frigorifero dedicato all’alimentazione vegan e vegetariana. Si tratta di un prodotto a base di soia fermentata, tipico della cucina indonesiana, molto …

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Cestini di Tofu affumicato e porri

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La pasta fillo è una pasta a base di sola acqua e farina, sottilissima, originaria dei paesi del medio-oriente. Viene utilizzata sia in preparazioni dolci che salate e ormai si trova molto facilmente nei nostri supermercati, nel reparto dei surgelati vicino alla pasta sfoglia. Semplicissima da lavorare, la fillo necessita …

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Nero come il carbone: il pane della discordia

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Ultimamente si sta diffondendo parecchio il pane nero, ovvero impasto di lievito, acqua, sale e farina a cui viene aggiunto carbone vegetale. Lo propongono in tante versioni e parecchie forme ed è anche utilizzato come impasto per la pizza. Tale prodotto promette digeribilità a quelle persone che hanno problemi di …

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Come applicare la Crema antirughe!

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Scopriamo insieme i gesti corretti per ottenere maggiori benefici dall’applicazione dalla crema antirughe quotidiana! 3 gesti per applicare la Crema Viso Antirughe e ottenere così il massimo dal tuo trattamento di bellezza! Quale prodotto scegliere? Come applicarlo? Esegui alla perfezione il tuo rito di bellezza con i consigli di Isabelle …

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Argento colloidale, il tuo minerale antivirus

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L’Argento è il minerale della luna, è il metallo più sensibile alla luce e ai colori, è il miglior conduttore di calore e corrente elettrica, dà il suono più chiaro e puro. Introdotto nel nostro organismo micronizzato e in forma organica, agisce sulle difese immunitarie e aiuta a contrastare le …

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In forma con il cardo, la pianta che protegge il DNA

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Immancabile, come da tradizione, nei giorni scorsi sulle nostre tavole natalizie, non solo è lecito, ma sarebbe conveniente anche da consumare durante tutto il periodo invernale. Parliamo di lui, il grande protagonista della cucina tradizionale italiana, il cardo. Questa pianta (Cynara cardunculus L.) appartiene alla famiglia delle Asteraceae (ex Compositae) …

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